En las profundidades del Caribe, el tiempo adquiere otra forma.
El Fondo del Tiempo es una experiencia exclusiva de María del Puerto, donde la alquimia del mar transforma el espíritu del ron en una obra viva, única e irrepetible.
Durante meses, selectos rones colombianos y caribeños reposan entre 7 y 10 metros bajo el mar, sellados en cofres metálicos que los protegen y los dejan madurar en silencio.
La presión, la oscuridad y el movimiento constante del agua les otorgan una textura más redonda, un aroma más profundo y un carácter imposible de reproducir en tierra.
Meses después, invitamos a nuestros huéspedes a ser parte del ritual del rescate: elevar desde el fondo estos tesoros sumergidos, abrirlos a bordo y compartir una cata privada sobre el mar, donde cada sorbo cuenta una historia de espera, sal y tiempo.
Más que una degustación, es un homenaje a la paciencia, a la naturaleza y a la magia invisible de las profundidades.
El Fondo del Tiempo by María del Puerto.
El mar guarda los secretos. Nosotros los compartimos.